JELOVNIK
Autentična tradicionalna jela, raznolika ponuda hrane i pića osvojiće i najzahtevnije gurmane. Pored jela sa roštilja sa ponosom Vam možemo ponuditi i tradicionalne gurmanske specijalitete, koje ćete teško pronaći na drugim mestima.
JELOVNIK
Autentična tradicionalna jela, raznolika ponuda hrane i pića osvojiće i najzahtevnije gurmane. Pored jela sa roštilja sa ponosom Vam možemo ponuditi i tradicionalne gurmanske specijalitete, koje ćete teško pronaći na drugim mestima.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed porta posuere blandit. Ut hendrerit ipsum vel pretium malesuada. Integer luctus tincidunt nulla, eu ullamcorper orci. In hac habitasse platea dictumst. Integer mollis magna eleifend turpis posuere
Slider

Za dobro jutro

DORUČAK-FRUŠTUK

Uz svaki doručak se služi čaša mleka ili jogurta
Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун доручак

Domaća kajgana  250
(Šunka ili sir)

Jaja na oko  250
Domaća lepinja sa kajmakom 200

Nadničarski sendvič  270
(Kajmak, pršuta, paradajz, zelena salata u domaćoj lepinji)

Uštipci 240
(Domaći uštipci sa pavlakom i urnebesom)

Medeni doručak  240
(Uštipci džem, puteri i med)

Kačamak – Palenta 230
(Sa kajmakom ili domaćim sirom)

Prženice 240
Doručak kuće 450
(3 jaja na oko, 2 viršle, urnebes, domaći sir, paradajz i lepinja )

Punjene prženice*** 360
(Prženice zapečene sa domaćim sirom, slaninom i dimljenim sirom )

Omlet Ćiribu Ćiriba*** 310

Paorski doručak*** 340
(2 jaja na oko, pečen aslanina, urnebes, paradajz i uštipci )

Meze

HLADNA PREDJELA

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун предјело

Njeguška pršuta – 100g  540

Svinjska pršuta sa Zlatibora – 100g  420

Domaći sremački kulen – 100g  470

Domaći mladi sir – 100g  200

Sjenički sir – 100g  230

Pihtije (U sezoni)  – 400g  460

Domaći kajmak – 100g 280

Sirevi Srbije – 250g  490

Mezetluk – 200g  620
( svinjska pršuta, njeguška pršuta, domaći kulen, urnebes, beli sir, kajmak)

Ćiribu Ćiriba daska *** – 400g  1120
( svinjska pršuta, njeguška pršuta, domaći kulen, urnebes, sjenički sir, lepinja)

Masline – 100g 230

Domaći ajvar (blagi ili ljuti) *** – 100g  280

Meze

TOPLA PREDJELA

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела

Sir „škripavac“ *** – 200g  420
(lički specijalitet, sir ispečen na roštilju sa maslinovim uljem )

Pečurke na šumarski način – 250g  370
( 4 vrste pečuraka zapečen eu rerni sa kajmakom )

Pohovana paprika sa sirom –  360

Rolovana punjena paprika sa kajmakom *** –  390

Rolovane suve šljive – 360

Topeno sirenje 400gr – 490 *novo*
(makedonski specijalitet – tri vrste sira
zapečeni sa slaninicom)

Za dobar početak

SUPE I ČORBE

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела супе и чорбе

Pileća supa sa domaćim rezancima – 190

Teleća čorba – 250

Jagnjeća čorba – 240 

Riblja čorba ( u vreme posta) – 240 

Potaž dana –  230

Pileća čorba – 230  *novo*

Svakog dana 4 kuvana jela

DNEVNA PONUDA KUVANIH JELA

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са кувана јела

Gulaš sa pireom – 460

Mućkalica –  440

Punjene paprike sa pireom – 420 

Sarmice od zelja –  440

Pileći sote  – 490 

Gulaš od divljači – 740 

Ribić na kajmaku sa pireom – 490

Sataraš sa svinjskom šniclom –  440

Prebranac – 360

Pasulj sa dimljenim mesom*** – 390 

Butkica i kolenica
u kiselom kupusu ***   1 kg – 1100

( u sezoni )

Sezonsko kuvano jelo – 390
( grašak, musaka, paprikaš, sladak kupus, đuveč… )

Po izboru šefa kuhinje

GURMANLUCI

- samo četvrtkom -

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са гурманлуци

Teleća glava u škembetu *** – 580

Škembići  –  450

Jagnjeća sarmica – 400 

Brizle na žaru –  550

Dimljena crevca na žaru  – 540 

Juneći repovi u saftu*** – 550 

Tripice – 490

Na ćumuru spremljena

JELA SA ROŠTILJA

- Uz svako jelo prilog domaći krompir ili grilovano povrće -

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са роштиља

Pljeskavica  –  350gr   680

Pljeskavica na kajmaku  –  350gr  740

Gurmanska pljeskavica  –  350gr  750

Punjena pljeskavica***  –  350gr  750

Sremačka pljeskavica – za 2 osobe  –  600gr  1120 *novo*
(pljeskavica punjena sa sremskim sirom)

Ćevapi  –  350gr   680

Gurmanski pikant ćevapi na ljutenici*** –  400 gr   770
( ćevapi punjeni sa ljutom svežom paprikom, servirani na domaćoj ljutenici )

Domaća dimljena (tanka) kobasica  –  350gr  680

Vešalica bela  –  350gr   770

Dimljena vešalica***  –  350gr  850
(vešalica od svinjskog vrata dimljena na bukovom drvetu)

Pileći file  –  350gr  710

Pileći batak  –  350gr   660

Ćureći file na žaru  –  350 gr   840

Dimljena crevca na žaru  –  300gr  550

Leskovački uštipci  – 400gr  750

Rolovana pileća džigerica  –  350gr  660

Svinjski ražnjić  –  350gr  730

Dimljeni batak  –  350gr  710

Dimljeni MIKS***  –  350gr  780
(dimljena kobasica, dimljeni batak i dimljena vešalica)

Mešano meso (za jednu osobu)  400gr  780

Gurmanski zalogaj (za dve osobe)***  –  850gr  1440
(ćevapi, pljeskavica, pileći file, dimljena vešalica, bela vešalica, kobasica i mućkalica)

Izdvajamo

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

- Uz svako jelo prilog domaći krompir ili grilovano povrće -

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун специјалитети

Harmonika rebra  –  1kg   1800
(svinjska rebra u pikant sosu)

Piletina Ćiri bu Ćiri ba –  450gr  860
(pileći file punjen na naš način dimljenim sirom i pršutom, rolovan slaninicom i serviran na miksu zelenih salata)

Svinjski file Ćiri bu Ćiri ba –  450gr  860
(svinjski file punjen na naš način dimljenim sirom i pršutom, rolovan slaninicom )

Sremački svinjski file – 450gr 900
(svinjski file punjen na naš način dimljenim sirom i pršutom, rolovan slaninicom)

Ćevapi a la „Avram“-  450gr  790
(ćevapi zapečeni sa dimljenim sirom, slaninicom, kajmakom i domaćim krompirom)

Vojvođanska piletina-  450gr  780
(zapečena piletina u sosu sa domaćim mlincima iz naše kuhinje)

Ćuretina sa mlincima –  450gr  810
(ćureći file zapečen sa domaćim mlincima u belom sosu)

Dimljena butkica sa mlincima –  450gr  870

Carska ćuretina  –  350gr  910
(ćureći file ispečen na roštilju na ćumur sa sosom od 4 vrste pečuraka)

Dunduna ćuretina  –  1000gr   1050
(ćureći file punjen pršutom, sirom i brusnicom, pohovan u orasima i kornfleksu, preliven sosom od brusnica)

Batak a la „Pjeva“  –  450gr   890
(pileći batak punjen sa njeguškom pršutom, rolovan slaninicom i zaliven sa sosom od kajmaka)

Karađorđeva šnicla  –  500gr   850
(pileća ili svinjska)

Bečka šnicla  –  400gr   810
(pileća ili svinjska)

Cvejina „poslastica“   –  450gr   950
(bela vešalica punjena sa dimljenim sirom, pršutom i kiselim krastavčićima i zalivena sa sosom od 4 vrste pečuraka)

Kraljsevski medaljoni  –  400gr   890
(svinjski medaljoni rolovani slaninicom i punjeni urnebesom)

Biftek na žaru   –  300gr   1450

Biftek – peper stek/gorgonzola/šumarski  –  300gr   1650
(šumarski biftek je sa sosom od 4 vrste pečuraka)

Biftek u ulju   –  300gr   1800

Fantazija ćevapi  –  450gr   950 *novo*
(koktel ćevapi sa seckanom pečenom paprikom
i kajmakom, servirano na tortilji)

Izdvajamo

SPECIJALITI PO DANIMA

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба

Sreda . Butkica ispod sača   –  1kg   1600

Petak – Rebarca ispod sača  –  300gr 890

Subota – Jagnjetina ispod sača  –  300gr 1020

Nedelja- Teletina ispod sača  –  300gr 1150

Uvek sveža

RIBA

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба

Pastrmka na žaru   –  1kg   1800
(servirana sa spanaćem na naš način)

Smuđ na žaru  –  1kg  2400

File dimljene pastrmke***   –  300gr  990

File smuđa sa roštilja  –  300gr  1280 *novo* 

File smuđa na zemunski način –  350gr  1350*novo* 

PRILOZI

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун прилози

Sos po izboru   –  100gr   180
(gorgonzola, peper, šumarski, kajmak )

Domaći krompir  –  180

Grilovano povrće  –  260

Domaća ljutenica  –  190

PECIVO

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун лепиње-пециво

Domaća lepinja  –  70

Tortilja sa roštilja  –  70

Domaća lepinja sa integralnim brašnom i semenkama***   –   80

Štapići sa ljutenicom  –  220 

Proja  –  100 

Zdrave domaće

SALATE

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг

Šopska salata  –  260
Srpska salata  –  240
Sveža kupus salata  – 180
Kiseli kupus (u sezoni)  –  210
Paradajz  –  230
Paradajz sa sirom  –  240
Krastavac  –  230
Kiseli krastavac  –  160
Pečena lučena paprika  –  2kom  230
Pečena ljuta paprika – 1kom   80

Sveža ljuta paprika –  1kom   80
Tarator salata – 280
Sezonska salata (turšija, cvekla)  –  180
Vitaminska salata –  300
Urnebes salata  –  230
Zelena salata  –  180
Bašta salata za dve osobe  –  420
Moravska salata (paradaajz, pečena paprika i luk)  –  290
Prolećna salata  –  210
Miks zelenih salata –  220
Paprika u pavlaci  250gr –  280

Slatke, slasne

POSLASTICE

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг посластице

Domaći koh karamel/šumsko voće  –  290
Čokoladna torta reforma –  290
Tulumba  –  250
Tulumba punjena sa sladoledom od vanile***  – 330
Sutlijaš sa vanilom  –  250
Kadaif  –  270
(grčki kolač sa pistaćima i orasima)

Domaće bakine palačinke  –  3kom  290
(džem od šipka, eurokrem)
Palačinke Ćiribu za dve osobe – 470 *novo*
(palačinke sa belim kremom, svežom malinom ili jagodom servirani sa plazmom u mleku)
Sladoled  –  1kugla   90
Štrudla od maka – 280 *novo*

logo-ciribu-futer

Kontakt

Radno vreme:

Radni dan: 11:00 –  00:00 h
Subota: 09:00 – 02:00 h
Nedelja: 12:00 – 21:00 h

Scroll to Top