JELOVNIK
Autentična tradicionalna jela, raznolika ponuda hrane i pića osvojiće i najzahtevnije gurmane. Pored jela sa roštilja sa ponosom Vam možemo ponuditi i tradicionalne gurmanske specijalitete, koje ćete teško pronaći na drugim mestima.
JELOVNIK
Autentična tradicionalna jela, raznolika ponuda hrane i pića osvojiće i najzahtevnije gurmane. Pored jela sa roštilja sa ponosom Vam možemo ponuditi i tradicionalne gurmanske specijalitete, koje ćete teško pronaći na drugim mestima.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed porta posuere blandit. Ut hendrerit ipsum vel pretium malesuada. Integer luctus tincidunt nulla, eu ullamcorper orci. In hac habitasse platea dictumst. Integer mollis magna eleifend turpis posuere
Slider

Za dobro jutro

DORUČAK-FRUŠTUK

Uz svaki doručak se služi čaša mleka ili jogurta
Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун доручак

Domaća kajgana  460
(Šunka ili sir)

Jaja na oko  460
Nadničarski sendvič  480
(Kajmak, pršuta, paradajz, zelena salata u domaćoj lepinji)

Uštipci 460
(Domaći uštipci sa pavlakom i urnebesom)

Medeni doručak  460
(Uštipci džem, puteri i med)

Kačamak – Palenta 440
(Sa kajmakom ili domaćim sirom)

Prženice 460
Doručak kuće 620
(3 jaja na oko, 2 viršle, urnebes, domaći sir, paradajz i lepinja )

Punjene prženice*** 590
(Prženice zapečene sa domaćim sirom, slaninom i dimljenim sirom )

Omlet Ćiribu Ćiriba*** 540

Paorski doručak*** 560
(2 jaja na oko, pečen aslanina, urnebes, paradajz i uštipci )

Mešani doručak na dasci 2-3 osobe NOVO*** 1.750
(jaja na oko, punjene prženice, uštipci, kulen, pršuta, ajvar, čvarci, sir…)

Meze

HLADNA PREDJELA

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун предјело

Njeguška pršuta – 100g  850

Svinjska pršuta sa Zlatibora – 100g  600

Domaći sremački kulen – 100g  750

Lisnati kolašinski sir – 100g  480

Sjenički sir – 100g  380

Pihtije (U sezoni)  – 400g  670

Domaći kajmak – 100g 390

Sirevi Srbije – 250g  890

Mezetluk – 200g  1180
( svinjska pršuta, njeguška pršuta, domaći kulen, urnebes, beli sir, kajmak)

Ćiribu Ćiriba daska *** – 400g  2050
( svinjska pršuta, njeguška pršuta, domaći kulen, urnebes, sjenički sir, lepinja)

Masline (crne) – 100g 290

Domaći ajvar (blagi ili ljuti) *** – 100g  360

Meze

TOPLA PREDJELA

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела

Sir „škripavac“ *** – 200g  620
(lički specijalitet, sir ispečen na roštilju sa maslinovim uljem )

Pečurke na šumarski način – 250g  580
( 4 vrste pečuraka zapečen eu rerni sa kajmakom )

Pohovana paprika sa sirom –  590

Rolovane suve šljive – 590

Topeno sirenje 400gr – 850 
(makedonski specijalitet – tri vrste sira
zapečeni sa slaninicom)

Za dobar početak

SUPE I ČORBE

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела супе и чорбе

Pileća supa sa domaćim rezancima – 370

Teleća čorba – 400

Jagnjeća čorba – 400 

Riblja čorba ( u vreme posta) – 400 

Svakog dana 4 kuvana jela

DNEVNA PONUDA KUVANIH JELA

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са кувана јела

Gulaš sa pireom – 900

Mućkalica –  780

Punjene paprike sa pireom – 740 

Sarmice od zelja –  760

Ribić na kajmaku sa pireom – 900

Sataraš sa svinjskom šniclom –  780

Prebranac – 550

Pasulj sa dimljenim mesom*** – 570 

Butkica i kolenica
u kiselom kupusu ***   1 kg – 2300

( u sezoni )

Sezonsko kuvano jelo – 720
( grašak, musaka, paprikaš, sladak kupus, đuveč… )

Po izboru šefa kuhinje

GURMANLUCI

- samo četvrtkom -

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са гурманлуци

Teleća glava u škembetu *** – 1020

Škembići  –  800

Jagnjeća sarmica – 800 

Brizle na žaru –  1200

Dimljena crevca na žaru  – 920 

Juneći repovi u saftu*** – 1050 

Tripice – 840

Na ćumuru spremljena

JELA SA ROŠTILJA

- Uz svako jelo prilog domaći krompir ili grilovano povrće -

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са роштиља

Pljeskavica  –  350gr   1050

Pljeskavica na kajmaku  –  400gr  1100

Gurmanska pljeskavica  –  400gr  1120

Punjena pljeskavica***  –  400gr  1150

Ćevapi  –  350gr   1040

Gurmanski pikant ćevapi na ljutenici*** –  400 gr   1150
( ćevapi punjeni sa ljutom svežom paprikom, servirani na domaćoj ljutenici )

Domaća dimljena (tanka) kobasica  –  350gr  980

Vešalica bela  –  350gr   1200

Dimljena vešalica***  –  350gr  1350
(vešalica od svinjskog vrata dimljena na bukovom drvetu)

Pileći file  –  350gr  950

Pileći batak  –  350gr   950

Ćureći file na žaru  –  350 gr   1200

Dimljena crevca na žaru  –  300gr  920

Leskovački uštipci  – 400gr  1180

Rolovana pileća džigerica  –  350gr  840

Svinjski ražnjić  –  350gr  990

Dimljeni batak  –  350gr  990

Dimljeni MIKS***  –  350gr  1280
(dimljena kobasica, dimljeni batak i dimljena vešalica)

Mešano meso (za jednu osobu)  400gr  1190

Gurmanski zalogaj (za dve osobe)***  –  850gr  2350
(ćevapi, pljeskavica, pileći file, dimljena vešalica, bela vešalica, kobasica i mućkalica)

Izdvajamo

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

- Uz svako jelo prilog domaći krompir ili grilovano povrće -

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун специјалитети

Harmonika rebra  –  1kg   2600
(svinjska rebra u pikant sosu)

Piletina Ćiri bu Ćiri ba –  450gr  1260
(pileći file punjen na naš način dimljenim sirom i pršutom, rolovan slaninicom i serviran na miksu zelenih salata)

Svinjski file Ćiri bu Ćiri ba –  450gr  1350
(svinjski file punjen na naš način dimljenim sirom i pršutom, rolovan slaninicom )

Sremački svinjski file – 450gr 1380
(svinjski file punjen na naš način dimljenim sirom i pršutom, rolovan slaninicom)

Ćevapi a la „Avram“-  450gr  1270
(ćevapi zapečeni sa dimljenim sirom, slaninicom, kajmakom i domaćim krompirom)

Vojvođanska piletina-  450gr  1210
(zapečena piletina u sosu sa domaćim mlincima iz naše kuhinje)

Ćuretina sa mlincima –  450gr  1300
(ćureći file zapečen sa domaćim mlincima u belom sosu)

Dimljena butkica sa mlincima –  450gr  1250

Carska ćuretina  –  350gr  1370
(ćureći file ispečen na roštilju na ćumur sa sosom od 4 vrste pečuraka)

Dunduna ćuretina  –  500gr   1600
(ćureći file punjen pršutom, sirom i brusnicom, pohovan u orasima i kornfleksu, preliven sosom od brusnica)

Batak a la „Pjeva“  –  450gr   1290
(pileći batak punjen sa njeguškom pršutom, rolovan slaninicom i zaliven sa sosom od kajmaka)

Karađorđeva šnicla  –  500gr   1370
(pileća ili svinjska)

Bečka šnicla  –  400gr   1280
(pileća ili svinjska)

Cvejina „poslastica“   –  450gr   1390
(bela vešalica punjena sa dimljenim sirom, pršutom i kiselim krastavčićima i zalivena sa sosom od 4 vrste pečuraka)

Kraljevski medaljoni  –  400gr   1390
(svinjski medaljoni rolovani slaninicom i punjeni urnebesom)

Fantazija ćevapi  –  450gr   1440 *novo*
(koktel ćevapi sa seckanom pečenom paprikom
i kajmakom, servirano na tortilji)

Biftek na žaru   –  300gr   2600

Biftek – peper stek/gorgonzola/šumarski  –  300gr   2800
(šumarski biftek je sa sosom od 4 vrste pečuraka)

Izdvajamo

SPECIJALITI PO DANIMA

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба

Petak – Rebarca ispod sača  –  300gr 1550

Subota – Jagnjetina ispod sača  –  300gr 1650

Nedelja- Teletina ispod sača  –  300gr 1800

Uvek sveža

RIBA

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба

Pastrmka na žaru   –  1kg   2400
(servirana sa spanaćem na naš način)

File dimljene pastrmke***   –  300gr  1290

File smuđa sa roštilja  –  300gr  1800 *novo* 

File smuđa na zemunski način –  350gr  1900*novo* 

PRILOZI

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун прилози

Sos po izboru   –  100gr   220
(gorgonzola, peper, šumarski, kajmak )

Domaći krompir  –  260

Grilovano povrće  –  400

Domaća ljutenica  –  200

PECIVO

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун лепиње-пециво

Domaća lepinja  –  110

Tortilja sa roštilja  –  110

Domaća lepinja sa integralnim brašnom i semenkama***   –   120

Štapići sa ljutenicom  –  300 

Zdrave domaće

SALATE

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг

Šopska salata  –  410
Srpska salata  –  410
Sveža kupus salata  – 330
Kiseli kupus (u sezoni)  –  360
Paradajz  –  380
Paradajz sa sirom  –  390
Krastavac  –  370
Pečena lučena paprika  –  2kom  380
Pečena ljuta paprika – 1kom   130

Sveža ljuta paprika –  1kom   120
Tarator salata – 420
Sezonska salata (turšija, cvekla)  –  320
Vitaminska salata –  420
Urnebes salata  –  360
Zelena salata  –  330
Bašta salata za dve osobe  –  720
Moravska salata (paradajz, pečena paprika i luk)  –  420
Prolećna salata  –  360
Miks zelenih salata –  380

Slatke, slasne

POSLASTICE

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг посластице

Domaći koh karamel/šumsko voće  –  420
Fantazija kolač –  490
Tulumba  –  390
Tulumba punjena sa sladoledom od vanile***  – 470
Kadaif  –  380
(grčki kolač sa pistaćima i orasima)

Domaće bakine palačinke  –  3kom  400
(džem od šipka, eurokrem)
Palačinke Ćiribu za dve osobe – 750*novo*
(palačinke sa belim kremom, svežom malinom ili jagodom servirani sa plazmom u mleku)
Sladoled  –  1 kugla   130
Kolač dana – 440

logo-ciribu-futer

Kontakt

Radno vreme:

Radni dan: 11:00 –  00:00 h
Subota: 09:00 – 02:00 h
Nedelja: 12:00 – 21:00 h

Scroll to Top