За добро јутро
ДОРУЧАК-ФРУШТУК
Уз сваки доручак се служи чаша млека или јогурта
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун доручак Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун доручак](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/08/59600344_120799335783227_1709936288164724525_n-350x400.jpg)
Домаћа кајгана 380
(Шунка или сир)
Јаја на око 380
Домаћа лепиња са кајмаком 340
Надничарски сендвич 400
(Кајмак, пршута, парадајз, зелена салата у домаћој лепињи)
Уштипци 360
(Домаћи уштипци са павлаком и урнебесом)
Медени доручак 360
(Уштипци џем, путер и мед)
Качамак – палента 350
(Са кајмаком или домаћим сиром)
Прженице 380
Доручак куће 520
(3 јаја на око, 2 виршле, урнебес, домаћи сир, парадајз и лепиња)
Пуњене прженице*** 490
(Прженице запечене са домаћим сиром, сланином и димљеним сиром)
Омлет Ћирибу ћириба*** 450
Паорски доручак*** 480
(2 јаја на око, печена сланина, урнебес, парадајз и уштипци)
Мезе
ХЛАДНА ПРЕДЈЕЛА
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун предјело Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун предјело](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/08/23416678_136657930323802_5307396172632031232_n-300x320.jpg)
Његушка пршута – 100g 690
Свињска пршута са Златибора – 100g 510
Домаћи сремачки кулен – 100g 590
Пиротски бели сир – 100g 360
Сјенички сир – 100g 300
Пихтије(У сезони) – 400g 490
Домаћи кајмак – 100g 360
Сиреви Србије – 250g 710
Мезетлук – 200g 990
(свињска пршута, његишка пршута, домаћи кулен, урнебес, бели сир, кајмак)
Ћирибу ћириба даска*** – 400g 1650
(свињска пршута, његушка пршута, домаћи кулен, урнебес, сјенички сир, лепиња)
Маслине- 100g 290
Домаћи ајвар (благи и љути) *** – 100g 360
Мезе
ТОПЛА ПРЕДЈЕЛА
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/08/30855438_752783991583334_7355304865049870336_n-300x320.jpg)
Сир „шкрипавац“ *** – 200g 540
(лички специјалитет, сир испечен на роштиљу са маслоновим уљем )
Печурке на шумарски начин – 250гр 500
( 4 врсте печурака запечене у рерни са кајмаком)
Похована паприка са сиром – 530
Ролована пуњена паприка са кајмаком *** 550
Роловане суве шљиве – 520
Топено сирење 400гр – 700 *ново*
(македонски специјалитет – три врсте сира
запечени са сланиницом)
За добар почетак
СУПЕ И ЧОРБЕ
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела супе и чорбе Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела супе и чорбе](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/supe-i-corbe-restoran-ciribu-300x300.jpg)
Пилећа супа са домаћим резанцима – 290
Телећа чорба – 330
Јагњећа чорба – 330
Рибља чорба (у време поста) – 320
Сваког дана 4 кувана јела
ДНЕВНА ПОНУДА КУВАНИХ ЈЕЛА
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са кувана јела Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са кувана јела](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/kuvana-jela-ciribu-ciriba-restoran-300x300.jpg)
Гулаш са пиреом – 750
Мућкалица – 720
Пуњене паприке са пиреом – 620
Сармице од зеља – 620
Рибић на кајмаку са пиреом – 750
Сатараш са свињском шницлом – 680
Пребранац- 490
Пасуљ са димљеним месом*** – 520
Буткица и коленица у киселом купусу *** 1 кг- 1800
( у сезони )
Сезонско кувано јело – 580
( грашак, мусака, паприкаш сладак купус, ђувеч…)
По избору шефа кухиње
ГУРМАНЛУЦИ
- само четвртком -
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са гурманлуци Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са гурманлуци](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/GURMANLUCI-CIRIBU-300x300.jpg)
Телећа глава у шкембету *** – 820
Шкембићи- 680
Јагњећа сармица – 620
Бризле на жару – 800
Димњена цревца на жару – 800
Јунећи репови у сафту*** – 850
Трипице- 710
На ћумуру спремљена
ЈЕЛА СА РОШТИЉА
- Уз свако јело прилог доаћи кромпир или гриплоано поврће-
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са роштиља Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са роштиља](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/jela-sa-rostilja-restoran-ciribu-300x300.jpg)
Пљескавица*** – 350гр 920
Пљескавица на кајмаку – 400гр 970
Гурманска пљескавица – 400гр 980
Пуњена пљескавица*** – 400гр 990
Ћевапи- 350гр 920
Гурмански пикантни ћевапи на љутеници*** – 400 гр 990
( ћевапи пуњени са љутом свежом паприком, сервирани на домаћој љутеници)
Домаћа димљена (танка) кобасица – 350гр 850
Вешалица бела – 350gr 1030
Димљена вешалица*** – 350гр 1180
(вешалица од свињског врата димљена на буковом дрвету)
Пилећи филе – 350гр 890
Пилећи батак – 350гр 880
Ћурећи филе на жару – 350 гр 1040
Димљена цревца на жару – 300гр 800
Лесковачки уштипци – 400гр 1010
Ролована пилећа џигерица – 350гр 840
Свињски ражњић – 350гр 990
Димљени батак – 350гр 910
Димљени МИКС*** – 350гр 990
(димљена кобасица, димљени батак и димљена вешалица)
Мешано месо (за једну особу) – 400гр 1010
Гурмански залогај*** (за две особе) – 850гр 2050
(ћевапи, пљескавица, пилећи филе, димљена вешалица, бела вешалица, кобасица и мућкалица)
Издвајамо
ПРЕПОРУКА ШЕФА КУХИЊЕ
- Уз свако јело прилог доаћи кромпир или гриплоано поврће-
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун специјалитети](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/SPECIJALITETI-CIRIBU.jpg)
Хармоника ребра – 1кг 2300
(ребарца димљена на буковом дрвету испечена на роштљу на ћумур)
Пилетина Ћири бу ћири ба – 450гр 1150
(пилећи филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом и сервиран ан миксу зелених салата)
Свињски филе Ћири бу ћири ба – 450гр 1190
(свињски филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом)
Сремачки свињски филе – 450гр 1230
(свињски филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом)
Ћевапи а ла „Аврам“- 450гр 1050
(ћевапи запечени са димљеним сиром, сланиницом, кајмаком и домаћим кромпиром)
Војвођанска пилетина- 450гр 1010
(запечена пилетина у сосу са домаћим млинцима из наше кухиње)
Ћуретина са млинцима- 450gr 1120
(ћурећи филе запечен са домаћим млинцима у белом сосу)
Димљена буткица са млинцима – 450гр 1060
Царска ћуретина – 350гр 1190
(ћурећи филе испечен на роштиљу на ћумур са сосом од 4 врсте печурака)
Дундина ћуретина – 500гр 1420
(ћурећи филе пуњен пршутом, сиром и брусницом, похован у орасима и корнфлексу, преливен сосом од брусница)
Батак а ла „Пјева“ – 450гр 1120
(пилећи батак пуњен са његушком пршутом, ролован сланиницом и заливен са сосом од кајмака)
Карађорђева шницла – 500гр 1190
(пилећа или свињска)
Бечка шницла – 400гр 1130
(пилећа или свињска)
Цвејина „посласица“ – 450гр 1260
(бела вешалица пуњена са димљеним сиром, пршутом и киселим краставчићима и заливена сосом од 4 врсте печурака)
Краљевски медаљони – 400гр 1220
(свињски медаљони роловани сланиницом и пуњени урнебесом)
Фантазија ћевапи – 450гр 1350 *ново*
(коктел ћевапи са сецканом печеном паприком
и кајмаком, сервирано на тортиљи)
Бифтек на жару – 300гр 2100
Бифтек пепер стек/горгонзола/шумарски – 300гр 2350
(шумарски бифтек је са сосом од 4 врсте печурака)
Препоручујемо
СПЕЦИЈАЛИТЕТИ ДАНА
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/riba-restoran-ciribu-300x340.jpg)
Петак – Ребарца испод сача – 300гр 1300
Субота – Јагњетина испод сача – 300гр 1350
Недеља – Телетина испод сача – 300гр 1500
Увек свежа
РИБА
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/riba-restoran-ciribu-300x340.jpg)
Пастрмка на жару – 1кг 2100
(сервирана са спанаћем на наш начин)
Филе димљене пастрмке*** – 300гр 1150
Филе смуђа са роштиља – 300гр 1650 *ново*
Филе смуђа на земунски начин – 350гр 1850 *ново*
ПРИЛОЗИ
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун прилози Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун прилози](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/prilozi-300x300.jpg)
Сос по избору – 100гр 190
(горгонзола, пепер, шумарски, кајмак)
Домаћи кромпир – 200
Гриловано поврће – 330
Домаћа љутеница – 190
ПЕЦИВО
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун лепиње-пециво Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун лепиње-пециво](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/lepinje-pecivo-300x300.jpg)
Домаћа лепиња – 90
Тортиља са роштиља – 100
Домаћа лепиња са интегралним брашном и семенкама*** – 100
Штапићи са љутеницом – 280
Здраве домаће
САЛАТЕ
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг салате Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/salate-restoran-ciribu-300x300.jpg)
Шопска салата – 340
Српска салата – 330
Свежа купус салата – 270
Кисели купус (у сезони) – 280
Парадајз – 310
Парадајз са сиром – 320
Краставац- 310
Печена лучена паприка – 2ком 310
Печена љута паприка – 1ком 110
Свежа љута паприка – 1ком 110
Таратор салата – 370
Сезонска салата (туршија, цвекла) – 260
Витаминска салата – 390
Урнебес салата – 310
Зелена салата – 280
Башта салата за две особе – 590
Моравска салата (парадајз, печена паприка и лук) – 370
Пролећна салата – 300
Микс зелених салата – 300
Слатке, сласне
ПОСЛАСТИЦЕ
![Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг посластице Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг посластице](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/11/restoran-ciribu-poslastice-300x300.jpg)
Домаћи кох карамел/шумско воће – 360
Чоколадна торта – 390
Тулумба- 330
Тулумба пуњена сладоледом од ваниле*** – 410
Кадаиф (грчки колач са пистаћима и орасима) – 330
Домаће бакине палачинке – 3ком 390
(џем од шипка, еурокрем)
Палачинке Ћирибу за две особе – 640 *ново*
(палачинке са белим кремом, свежом малином или јагодом сервирани са плазмом у млеку)
Сладолед- 1 кугла 100
Колач дана – 320
![logo-ciribu-futer](https://restoranciribu.rs/wp-content/uploads/2019/08/logo-ciribu-futer.png)
Контакт
Радно време:
Радни дан: 11:00 – 00:00 h
Субота: 09:00 – 02:00 h
Недеља: 12:00 – 21:00 h