ЈЕЛОВНИК
Аутентична традиционална јела, разнолика понуда хране и пића освојиће и најзахтевније гурмане. Поред јела са роштиља са поносом Вам можемо понудити и традиционалне гурманске специјалитете, које ћете тешко пронаћи на другим местима.
ЈЕЛОВНИК
Аутентична традиционална јела, разнолика понуда хране и пића освојиће и најзахтевније гурмане. Поред јела са роштиља са поносом Вам можемо понудити и традиционалне гурманске специјалитете, које ћете тешко пронаћи на другим местима.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed porta posuere blandit. Ut hendrerit ipsum vel pretium malesuada. Integer luctus tincidunt nulla, eu ullamcorper orci. In hac habitasse platea dictumst. Integer mollis magna eleifend turpis posuere
Slider

За добро јутро

ДОРУЧАК-ФРУШТУК

Уз сваки доручак се служи чаша млека или јогурта
Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун доручак

Домаћа кајгана  320
(Шунка или сир)

Јаја на око  320
Домаћа лепиња са кајмаком 280

Надничарски сендвич  340
(Кајмак, пршута, парадајз, зелена салата у домаћој лепињи)

Уштипци 310
(Домаћи уштипци са павлаком и урнебесом)

Медени доручак  310
(Уштипци џем, путер и мед)

Качамак – палента 280
(Са кајмаком или домаћим сиром)

Прженице 320
Доручак куће 440
(3 јаја на око, 2 виршле, урнебес, домаћи сир, парадајз и лепиња)

Пуњене прженице*** 420
(Прженице запечене са домаћим сиром, сланином и димљеним сиром)

Омлет Ћирибу ћириба*** 390

Паорски доручак*** 420
(2 јаја на око, печена сланина, урнебес, парадајз и уштипци)

Мезе

ХЛАДНА ПРЕДЈЕЛА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун предјело

Његушка пршута – 100g  590

Свињска пршута са Златибора – 100g  440

Домаћи сремачки кулен – 100g 560

Пиротски бели сир – 100g  280

Сјенички сир – 100g  250

Пихтије(У сезони)  – 400g  460

Домаћи кајмак – 100g 320

Сиреви Србије – 250g  620

Мезетлук – 200g  850
(свињска пршута, његишка пршута, домаћи кулен, урнебес, бели сир, кајмак)

Ћирибу ћириба даска*** – 400g  1350
(свињска пршута, његушка пршута, домаћи кулен, урнебес, сјенички сир, лепиња)

Маслине- 100g 270

Домаћи ајвар (благи и љути) *** – 100g  320

Мезе

ТОПЛА ПРЕДЈЕЛА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела

Сир „шкрипавац“ *** – 200g  490
(лички специјалитет, сир испечен на роштиљу са маслоновим уљем )

Печурке на шумарски начин – 250гр  440
( 4 врсте печурака запечене у рерни са кајмаком)

Похована паприка са сиром –  440

Ролована пуњена паприка са кајмаком ***   450

Роловане суве шљиве –  440

Топено сирење  400гр – 600 *ново*
(македонски специјалитет – три врсте сира
запечени са сланиницом)

За добар почетак

СУПЕ И ЧОРБЕ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела супе и чорбе

Пилећа супа са домаћим резанцима – 260

Телећа чорба – 310

Јагњећа чорба – 300 

Рибља чорба (у време поста) – 290 

Сваког дана 4 кувана јела

ДНЕВНА ПОНУДА КУВАНИХ ЈЕЛА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са кувана јела

Гулаш са пиреом – 640

Мућкалица –  600

Пуњене паприке са пиреом – 520 

Сармице од зеља –  540

Рибић на кајмаку са пиреом – 640

Сатараш са свињском шницлом –  550

Пребранац- 440

Пасуљ са димљеним месом*** – 460 

Буткица и коленица у киселом купусу ***   1 кг- 1500
( у сезони )

Сезонско кувано јело – 490
( грашак, мусака, паприкаш сладак купус, ђувеч…)

По избору шефа кухиње

ГУРМАНЛУЦИ

- само четвртком -

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са гурманлуци

Телећа глава у шкембету *** – 720

Шкембићи-  600

Јагњећа сармица – 550 

Бризле на жару –  720

Димњена цревца на жару  – 700 

Јунећи репови у сафту*** – 750 

Трипице- 640

На ћумуру спремљена

ЈЕЛА СА РОШТИЉА

- Уз свако јело прилог доаћи кромпир или гриплоано поврће-

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са роштиља

Пљескавица*** –  350гр   820

Пљескавица на кајмаку  –  400гр  880

Гурманска пљескавица  –  400гр  890

Пуњена пљескавица***  –  400гр  910

Сремачка пљескавица – за 2 особе  –  600gr  1420 *ново*
(пљескавица пуњена са сремским сиром)

Ћевапи-  350гр   820

Гурмански пикантни ћевапи на љутеници*** –  400 гр 910
( ћевапи пуњени са љутом свежом паприком, сервирани на домаћој љутеници)

Домаћа димљена (танка) кобасица   –  350гр  770

Вешалица бела  –  350gr   930

Димљена вешалица***  –  350гр  1050
(вешалица од свињског врата димљена на буковом дрвету)

Пилећи филе  –  350гр  820

Пилећи батак  –  350гр   790

Ћурећи филе на жару  –  350 гр   950

Димљена цревца на жару  –  300гр  700

Лесковачки уштипци  –  400гр  920

Ролована пилећа џигерица  –  350гр  720

Свињски ражњић  –  350гр  850

Димљени батак  –  350гр  840

Димљени МИКС***  –  350гр  910
(димљена кобасица, димљени батак и димљена вешалица)

Мешано месо (за једну особу) – 400гр  910

Гурмански залогај*** (за две особе) –  850гр  1800
(ћевапи, пљескавица, пилећи филе, димљена вешалица, бела вешалица, кобасица и мућкалица)

Издвајамо

ПРЕПОРУКА ШЕФА КУХИЊЕ

- Уз свако јело прилог доаћи кромпир или гриплоано поврће-

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун специјалитети

Хармоника ребра  –  1кг   2100
(ребарца димљена на буковом дрвету испечена на роштљу на ћумур)

Пилетина Ћири бу ћири ба –  450гр  980
(пилећи филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом и сервиран ан миксу зелених салата)

Свињски филе Ћири бу ћири ба –  450гр 1030
(свињски филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом)

Сремачки свињски филе – 450гр 1070
(свињски филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом)

Ћевапи а ла  „Аврам“-  450гр  950
(ћевапи запечени са димљеним сиром, сланиницом, кајмаком и домаћим кромпиром)

Војвођанска пилетина-  450гр  910
(запечена пилетина у сосу са домаћим млинцима из наше кухиње)

Ћуретина са млинцима-  450gr  990
(ћурећи филе запечен са домаћим млинцима у белом сосу)

Димљена буткица са млинцима  –  450гр  950

Царска ћуретина  –  350гр  1080
(ћурећи филе испечен на роштиљу на ћумур са сосом од 4 врсте печурака)

Дундина ћуретина  –  500гр   1300
(ћурећи филе пуњен пршутом, сиром и брусницом, похован у орасима и корнфлексу, преливен сосом од брусница)

Батак а ла  „Пјева“  –  450гр   1020
(пилећи батак пуњен са његушком пршутом, ролован сланиницом и заливен са сосом од кајмака)

Карађорђева шницла  –  500гр   1020
(пилећа или свињска)

Бечка шницла –  400гр   970
(пилећа или свињска)

Цвејина „посласица“   –  450гр   1130
(бела вешалица пуњена са димљеним сиром, пршутом и киселим краставчићима и заливена сосом од 4 врсте печурака)

Краљевски медаљони –  400гр   1050
(свињски медаљони роловани сланиницом и пуњени урнебесом)

Фантазија ћевапи   –  450гр   1040 *ново*
(коктел ћевапи са сецканом печеном паприком
и кајмаком, сервирано на тортиљи)

Бифтек на жару   –  300гр   1850

Бифтек пепер стек/горгонзола/шумарски   –  300гр   2100
(шумарски бифтек је са сосом од 4 врсте печурака)

Бифтек у уљу   –  300гр   2000

Препоручујемо

СПЕЦИЈАЛИТЕТИ ДАНА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба

Петак – Ребарца испод сача –  300гр   1080

Субота – Јагњетина испод сача –  300гр   1150

Недеља – Телетина испод сача –  300гр   1390

Увек свежа

РИБА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба

Пастрмка на жару –  1кг   1900
(сервирана са спанаћем на наш начин)

Филе димљене пастрмке***   –  300гр  1050

Филе смуђа са роштиља  –  300гр  1500 *ново*

Филе смуђа на земунски начин  –  350гр  1700 *ново*

PRILOZI

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун прилози

Сос по избору   –  100гр   190
(горгонзола, пепер, шумарски, кајмак)

Домаћи кромпир  –  180

Гриловано поврће –  290

Домаћа љутеница  –  190

PECIVO

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун лепиње-пециво

Домаћа лепиња  –  80

Тортиља са роштиља  –  90

Домаћа лепиња са интегралним брашном и семенкама***   –  90

Штапићи са љутеницом  –  25

Здраве домаће

САЛАТЕ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг

Шопска салата  –  310
Српска салата    –  300
Свежа купус салата    – 250
Кисели купус (у сезони)  –  260
Парадајз –  280
Парадајз са сиром  –  290
Краставац-  280
Печена лучена паприка  –  2ком  290
Печена љута паприка – 1ком   100

Свежа љута паприка –  1ком  100
Таратор салата – 340
Сезонска салата (туршија, цвекла)  –  240
Витаминска салата –  370
Урнебес салата  –  280
Зелена салата  –  250
Башта салата за две особе  –  510
Моравска салата (парадајз, печена паприка и лук)  – 360
Пролећна салата – 280
Микс зелених салата – 280
Паприка у павлаци 250гр – 280

Слатке, сласне

ПОСЛАСТИЦЕ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг посластице

Домаћи кох карамел/шумско воће –  320
Чоколадна торта –  340
Тулумба-  290
Тулумба пуњена сладоледом од ваниле***  – 380
Кадаиф (грчки колач са пистаћима и орасима) –  300

Домаће бакине палачинке  –  3ком  350
(џем од шипка, еурокрем)
Палачинке Ћирибу за две особе – 560 *ново*
(палачинке са белим кремом, свежом малином или јагодом сервирани са плазмом у млеку)
Сладолед-  1кугла   90
Колач дана – 300

logo-ciribu-futer

Контакт

Радно време:

Радни дан: 11:00 –  00:00 h
Субота: 09:00 – 02:00 h
Недеља: 12:00 – 21:00 h

Scroll to Top