ЈЕЛОВНИК
Аутентична традиционална јела, разнолика понуда хране и пића освојиће и најзахтевније гурмане. Поред јела са роштиља са поносом Вам можемо понудити и традиционалне гурманске специјалитете, које ћете тешко пронаћи на другим местима.
ЈЕЛОВНИК
Аутентична традиционална јела, разнолика понуда хране и пића освојиће и најзахтевније гурмане. Поред јела са роштиља са поносом Вам можемо понудити и традиционалне гурманске специјалитете, које ћете тешко пронаћи на другим местима.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed porta posuere blandit. Ut hendrerit ipsum vel pretium malesuada. Integer luctus tincidunt nulla, eu ullamcorper orci. In hac habitasse platea dictumst. Integer mollis magna eleifend turpis posuere
Slider

За добро јутро

ДОРУЧАК-ФРУШТУК

Уз сваки доручак се служи чаша млека или јогурта
Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун доручак

Домаћа кајгана  380
(Шунка или сир)

Јаја на око  380
Домаћа лепиња са кајмаком 340

Надничарски сендвич  400
(Кајмак, пршута, парадајз, зелена салата у домаћој лепињи)

Уштипци 360
(Домаћи уштипци са павлаком и урнебесом)

Медени доручак  360
(Уштипци џем, путер и мед)

Качамак – палента 350
(Са кајмаком или домаћим сиром)

Прженице 380
Доручак куће 520
(3 јаја на око, 2 виршле, урнебес, домаћи сир, парадајз и лепиња)

Пуњене прженице*** 490
(Прженице запечене са домаћим сиром, сланином и димљеним сиром)

Омлет Ћирибу ћириба*** 450

Паорски доручак*** 480
(2 јаја на око, печена сланина, урнебес, парадајз и уштипци)

Мезе

ХЛАДНА ПРЕДЈЕЛА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун предјело

Његушка пршута – 100g  690

Свињска пршута са Златибора – 100g  510

Домаћи сремачки кулен – 100g 590

Пиротски бели сир – 100g  360

Сјенички сир – 100g  300

Пихтије(У сезони)  – 400g  490

Домаћи кајмак – 100g 360

Сиреви Србије – 250g  710

Мезетлук – 200g  990
(свињска пршута, његишка пршута, домаћи кулен, урнебес, бели сир, кајмак)

Ћирибу ћириба даска*** – 400g  1650
(свињска пршута, његушка пршута, домаћи кулен, урнебес, сјенички сир, лепиња)

Маслине- 100g 290

Домаћи ајвар (благи и љути) *** – 100g  360

Мезе

ТОПЛА ПРЕДЈЕЛА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела

Сир „шкрипавац“ *** – 200g  540
(лички специјалитет, сир испечен на роштиљу са маслоновим уљем )

Печурке на шумарски начин – 250гр  500
( 4 врсте печурака запечене у рерни са кајмаком)

Похована паприка са сиром –  530

Ролована пуњена паприка са кајмаком ***   550

Роловане суве шљиве –  520

Топено сирење  400гр – 700 *ново*
(македонски специјалитет – три врсте сира
запечени са сланиницом)

За добар почетак

СУПЕ И ЧОРБЕ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела супе и чорбе

Пилећа супа са домаћим резанцима – 290

Телећа чорба – 330

Јагњећа чорба – 330 

Рибља чорба (у време поста) – 320 

Сваког дана 4 кувана јела

ДНЕВНА ПОНУДА КУВАНИХ ЈЕЛА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са кувана јела

Гулаш са пиреом – 750

Мућкалица –  720

Пуњене паприке са пиреом – 620 

Сармице од зеља –  620

Рибић на кајмаку са пиреом – 750

Сатараш са свињском шницлом –  680

Пребранац- 490

Пасуљ са димљеним месом*** – 520 

Буткица и коленица у киселом купусу ***   1 кг- 1800
( у сезони )

Сезонско кувано јело – 580
( грашак, мусака, паприкаш сладак купус, ђувеч…)

По избору шефа кухиње

ГУРМАНЛУЦИ

- само четвртком -

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са гурманлуци

Телећа глава у шкембету *** – 820

Шкембићи-  680

Јагњећа сармица – 620 

Бризле на жару –  800

Димњена цревца на жару  – 800 

Јунећи репови у сафту*** – 850 

Трипице- 710

На ћумуру спремљена

ЈЕЛА СА РОШТИЉА

- Уз свако јело прилог доаћи кромпир или гриплоано поврће-

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са роштиља

Пљескавица*** –  350гр   920

Пљескавица на кајмаку  –  400гр  970

Гурманска пљескавица  –  400гр  980

Пуњена пљескавица***  –  400гр  990

Ћевапи-  350гр   920

Гурмански пикантни ћевапи на љутеници*** –  400 гр 990
( ћевапи пуњени са љутом свежом паприком, сервирани на домаћој љутеници)

Домаћа димљена (танка) кобасица   –  350гр  850

Вешалица бела  –  350gr   1030

Димљена вешалица***  –  350гр  1180
(вешалица од свињског врата димљена на буковом дрвету)

Пилећи филе  –  350гр  890

Пилећи батак  –  350гр   880

Ћурећи филе на жару  –  350 гр   1040

Димљена цревца на жару  –  300гр  800

Лесковачки уштипци  –  400гр  1010

Ролована пилећа џигерица  –  350гр  840

Свињски ражњић  –  350гр  990

Димљени батак  –  350гр  910

Димљени МИКС***  –  350гр  990
(димљена кобасица, димљени батак и димљена вешалица)

Мешано месо (за једну особу) – 400гр  1010

Гурмански залогај*** (за две особе) –  850гр  2050
(ћевапи, пљескавица, пилећи филе, димљена вешалица, бела вешалица, кобасица и мућкалица)

Издвајамо

ПРЕПОРУКА ШЕФА КУХИЊЕ

- Уз свако јело прилог доаћи кромпир или гриплоано поврће-

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун специјалитети

Хармоника ребра  –  1кг   2300
(ребарца димљена на буковом дрвету испечена на роштљу на ћумур)

Пилетина Ћири бу ћири ба –  450гр  1150
(пилећи филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом и сервиран ан миксу зелених салата)

Свињски филе Ћири бу ћири ба –  450гр 1190
(свињски филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом)

Сремачки свињски филе – 450гр 1230
(свињски филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом)

Ћевапи а ла  „Аврам“-  450гр  1050
(ћевапи запечени са димљеним сиром, сланиницом, кајмаком и домаћим кромпиром)

Војвођанска пилетина-  450гр  1010
(запечена пилетина у сосу са домаћим млинцима из наше кухиње)

Ћуретина са млинцима-  450gr  1120
(ћурећи филе запечен са домаћим млинцима у белом сосу)

Димљена буткица са млинцима  –  450гр  1060

Царска ћуретина  –  350гр  1190
(ћурећи филе испечен на роштиљу на ћумур са сосом од 4 врсте печурака)

Дундина ћуретина  –  500гр   1420
(ћурећи филе пуњен пршутом, сиром и брусницом, похован у орасима и корнфлексу, преливен сосом од брусница)

Батак а ла  „Пјева“  –  450гр   1120
(пилећи батак пуњен са његушком пршутом, ролован сланиницом и заливен са сосом од кајмака)

Карађорђева шницла  –  500гр   1190
(пилећа или свињска)

Бечка шницла –  400гр   1130
(пилећа или свињска)

Цвејина „посласица“   –  450гр   1260
(бела вешалица пуњена са димљеним сиром, пршутом и киселим краставчићима и заливена сосом од 4 врсте печурака)

Краљевски медаљони –  400гр   1220
(свињски медаљони роловани сланиницом и пуњени урнебесом)

Фантазија ћевапи   –  450гр   1350 *ново*
(коктел ћевапи са сецканом печеном паприком
и кајмаком, сервирано на тортиљи)

Бифтек на жару   –  300гр   2100

Бифтек пепер стек/горгонзола/шумарски   –  300гр   2350
(шумарски бифтек је са сосом од 4 врсте печурака)

Препоручујемо

СПЕЦИЈАЛИТЕТИ ДАНА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба

Петак – Ребарца испод сача –  300гр   1300

Субота – Јагњетина испод сача –  300гр   1350

Недеља – Телетина испод сача –  300гр   1500

Увек свежа

РИБА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба

Пастрмка на жару –  1кг   2100
(сервирана са спанаћем на наш начин)

Филе димљене пастрмке***   –  300гр  1150

Филе смуђа са роштиља  –  300гр  1650 *ново*

Филе смуђа на земунски начин  –  350гр  1850 *ново*

ПРИЛОЗИ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун прилози

Сос по избору   –  100гр   190
(горгонзола, пепер, шумарски, кајмак)

Домаћи кромпир  –  200

Гриловано поврће –  330

Домаћа љутеница  –  190

ПЕЦИВО

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун лепиње-пециво

Домаћа лепиња  –  90

Тортиља са роштиља  –  100

Домаћа лепиња са интегралним брашном и семенкама***   –  100

Штапићи са љутеницом  –  28

Здраве домаће

САЛАТЕ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг

Шопска салата  –  340
Српска салата    –  330
Свежа купус салата    – 270
Кисели купус (у сезони)  –  280
Парадајз –  310
Парадајз са сиром  –  320
Краставац-  310
Печена лучена паприка  –  2ком  310
Печена љута паприка – 1ком   110

Свежа љута паприка –  1ком  110
Таратор салата – 370
Сезонска салата (туршија, цвекла)  –  260
Витаминска салата –  390
Урнебес салата  –  310
Зелена салата  –  280
Башта салата за две особе  –  590
Моравска салата (парадајз, печена паприка и лук)  – 370
Пролећна салата – 300
Микс зелених салата – 300

Слатке, сласне

ПОСЛАСТИЦЕ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг посластице

Домаћи кох карамел/шумско воће –  360
Чоколадна торта –  390
Тулумба-  330
Тулумба пуњена сладоледом од ваниле***  – 410
Кадаиф (грчки колач са пистаћима и орасима) –  330

Домаће бакине палачинке  –  3ком  390
(џем од шипка, еурокрем)
Палачинке Ћирибу за две особе – 640 *ново*
(палачинке са белим кремом, свежом малином или јагодом сервирани са плазмом у млеку)
Сладолед-  1 кугла   100
Колач дана – 320

logo-ciribu-futer

Контакт

Радно време:

Радни дан: 11:00 –  00:00 h
Субота: 09:00 – 02:00 h
Недеља: 12:00 – 21:00 h

Scroll to Top