ЈЕЛОВНИК
Аутентична традиционална јела, разнолика понуда хране и пића освојиће и најзахтевније гурмане. Поред јела са роштиља са поносом Вам можемо понудити и традиционалне гурманске специјалитете, које ћете тешко пронаћи на другим местима.
ЈЕЛОВНИК
Аутентична традиционална јела, разнолика понуда хране и пића освојиће и најзахтевније гурмане. Поред јела са роштиља са поносом Вам можемо понудити и традиционалне гурманске специјалитете, које ћете тешко пронаћи на другим местима.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed porta posuere blandit. Ut hendrerit ipsum vel pretium malesuada. Integer luctus tincidunt nulla, eu ullamcorper orci. In hac habitasse platea dictumst. Integer mollis magna eleifend turpis posuere
Slider

За добро јутро

ДОРУЧАК-ФРУШТУК

Уз сваки доручак се служи чаша млека или јогурта
Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун доручак

Домаћа кајгана  460
(Шунка или сир)

Јаја на око  460
Надничарски сендвич  480
(Кајмак, пршута, парадајз, зелена салата у домаћој лепињи)

Уштипци 460
(Домаћи уштипци са павлаком и урнебесом)

Медени доручак  460
(Уштипци џем, путер и мед)

Качамак – палента 440
(Са кајмаком или домаћим сиром)

Прженице 460
Доручак куће 620
(3 јаја на око, 2 виршле, урнебес, домаћи сир, парадајз и лепиња)

Пуњене прженице*** 590
(Прженице запечене са домаћим сиром, сланином и димљеним сиром)

Омлет Ћирибу ћириба*** 540

Паорски доручак*** 560
(2 јаја на око, печена сланина, урнебес, парадајз и уштипци)

Мешани доручак на дасци 2-3 особе*** 1750
(јаја на око, пуњене прженице, уштипци, кулен, пршута, ајвар. чварци, сир…)

Мезе

ХЛАДНА ПРЕДЈЕЛА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун предјело

Његушка пршута – 100g  850

Свињска пршута са Златибора – 100g  600

Домаћи сремачки кулен – 100g 750

Лиснати колашински сир – 100g  480

Сјенички сир – 100g  380

Пихтије(У сезони)  – 400g  670

Домаћи кајмак – 100g 390

Сиреви Србије – 250g  890

Мезетлук – 200g  1180
(свињска пршута, његишка пршута, домаћи кулен, урнебес, бели сир, кајмак)

Ћирибу ћириба даска*** – 400g  2050
(свињска пршута, његушка пршута, домаћи кулен, урнебес, сјенички сир, лепиња)

Маслине- 100g 290

Домаћи ајвар (благи и љути) *** – 100g  360

Мезе

ТОПЛА ПРЕДЈЕЛА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела

Сир „шкрипавац“ *** – 200g  620
(лички специјалитет, сир испечен на роштиљу са маслоновим уљем )

Печурке на шумарски начин – 250гр  580
( 4 врсте печурака запечене у рерни са кајмаком)

Похована паприка са сиром –  590

Роловане суве шљиве –  590

Топено сирење  400гр – 850 *ново*
(македонски специјалитет – три врсте сира
запечени са сланиницом)

За добар почетак

СУПЕ И ЧОРБЕ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела супе и чорбе

Пилећа супа са домаћим резанцима – 370

Телећа чорба – 400

Јагњећа чорба – 400 

Рибља чорба (у време поста) – 400 

Сваког дана 4 кувана јела

ДНЕВНА ПОНУДА КУВАНИХ ЈЕЛА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са кувана јела

Гулаш са пиреом – 900

Мућкалица –  780

Пуњене паприке са пиреом – 740 

Сармице од зеља –  760

Рибић на кајмаку са пиреом – 900

Сатараш са свињском шницлом –  780

Пребранац- 550

Пасуљ са димљеним месом*** – 570 

Буткица и коленица у киселом купусу ***   1 кг- 2300
( у сезони )

Сезонско кувано јело – 720
( грашак, мусака, паприкаш сладак купус, ђувеч…)

По избору шефа кухиње

ГУРМАНЛУЦИ

- само четвртком -

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са гурманлуци

Телећа глава у шкембету *** – 1020

Шкембићи-  800

Јагњећа сармица – 800 

Бризле на жару –  1200

Димљена цревца на жару  – 920 

Јунећи репови у сафту*** – 1050 

Трипице- 840

На ћумуру спремљена

ЈЕЛА СА РОШТИЉА

- Уз свако јело прилог доаћи кромпир или гриплоано поврће-

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун јела са роштиља

Пљескавица*** –  350гр   1050

Пљескавица на кајмаку  –  400гр  1100

Гурманска пљескавица  –  400гр  1120

Пуњена пљескавица***  –  400гр  1150

Ћевапи-  350гр   1040

Гурмански пикантни ћевапи на љутеници*** –  400 гр 1050
( ћевапи пуњени са љутом свежом паприком, сервирани на домаћој љутеници)

Домаћа димљена (танка) кобасица   –  350гр  980

Вешалица бела  –  350gr   1200

Димљена вешалица***  –  350гр  1350
(вешалица од свињског врата димљена на буковом дрвету)

Пилећи филе  –  350гр  950

Пилећи батак  –  350гр   950

Ћурећи филе на жару  –  350 гр   1200

Димљена цревца на жару  –  300гр  920

Лесковачки уштипци  –  400гр  1180

Ролована пилећа џигерица  –  350гр  840

Свињски ражњић  –  350гр  990

Димљени батак  –  350гр  990

Димљени МИКС***  –  350гр  1280
(димљена кобасица, димљени батак и димљена вешалица)

Мешано месо (за једну особу) – 400гр  1190

Гурмански залогај*** (за две особе) –  850гр  2350
(ћевапи, пљескавица, пилећи филе, димљена вешалица, бела вешалица, кобасица и мућкалица)

Издвајамо

ПРЕПОРУКА ШЕФА КУХИЊЕ

- Уз свако јело прилог доаћи кромпир или гриплоано поврће-

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун специјалитети

Хармоника ребра  –  1кг   2600
(ребарца димљена на буковом дрвету испечена на роштљу на ћумур)

Пилетина Ћири бу ћири ба –  450гр  1260
(пилећи филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом и сервиран ан миксу зелених салата)

Свињски филе Ћири бу ћири ба –  450гр 1350
(свињски филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом)

Сремачки свињски филе – 450гр 1380
(свињски филе пуњен на наш начин димљеним сиром и пршутом, ролован сланиницом)

Ћевапи а ла  „Аврам“-  450гр  1270
(ћевапи запечени са димљеним сиром, сланиницом, кајмаком и домаћим кромпиром)

Војвођанска пилетина-  450гр  1210
(запечена пилетина у сосу са домаћим млинцима из наше кухиње)

Ћуретина са млинцима-  450gr  1300
(ћурећи филе запечен са домаћим млинцима у белом сосу)

Димљена буткица са млинцима  –  450гр  1250

Царска ћуретина  –  350гр  1370
(ћурећи филе испечен на роштиљу на ћумур са сосом од 4 врсте печурака)

Дундина ћуретина  –  500гр   1600
(ћурећи филе пуњен пршутом, сиром и брусницом, похован у орасима и корнфлексу, преливен сосом од брусница)

Батак а ла  „Пјева“  –  450гр   1290
(пилећи батак пуњен са његушком пршутом, ролован сланиницом и заливен са сосом од кајмака)

Карађорђева шницла  –  500гр   1370
(пилећа или свињска)

Бечка шницла –  400гр   1280
(пилећа или свињска)

Цвејина „посласица“   –  450гр   1390
(бела вешалица пуњена са димљеним сиром, пршутом и киселим краставчићима и заливена сосом од 4 врсте печурака)

Краљевски медаљони –  400гр   1390
(свињски медаљони роловани сланиницом и пуњени урнебесом)

Фантазија ћевапи   –  450гр   1440 *ново*
(коктел ћевапи са сецканом печеном паприком
и кајмаком, сервирано на тортиљи)

Бифтек на жару   –  300гр   2600

Бифтек пепер стек/горгонзола/шумарски   –  300гр   2800
(шумарски бифтек је са сосом од 4 врсте печурака)

Препоручујемо

СПЕЦИЈАЛИТЕТИ ДАНА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба

Петак – Ребарца испод сача –  300гр   1550

Субота – Јагњетина испод сача –  300гр   1650

Недеља – Телетина испод сача –  300гр   1800

Увек свежа

РИБА

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун риба

Пастрмка на жару –  1кг   2400
(сервирана са спанаћем на наш начин)

Филе димљене пастрмке***   –  300гр  1290

Филе смуђа са роштиља  –  300гр  1800 *ново*

Филе смуђа на земунски начин  –  350гр  1900 *ново*

ПРИЛОЗИ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун прилози

Сос по избору   –  100гр   220
(горгонзола, пепер, шумарски, кајмак)

Домаћи кромпир  –  260

Гриловано поврће –  400

Домаћа љутеница  –  200

ПЕЦИВО

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун лепиње-пециво

Домаћа лепиња  –  110

Тортиља са роштиља  –  110

Домаћа лепиња са интегралним брашном и семенкама***   –  120

Штапићи са љутеницом  –  30

Здраве домаће

САЛАТЕ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг

Шопска салата  –  410
Српска салата    –  410
Свежа купус салата    – 330
Кисели купус (у сезони)  –  360
Парадајз –  380
Парадајз са сиром  –  390
Краставац-  370
Печена лучена паприка  –  2ком  380
Печена љута паприка – 1ком   130

Свежа љута паприка –  1ком  120
Таратор салата – 420
Сезонска салата (туршија, цвекла)  –  320
Витаминска салата –  420
Урнебес салата  –  360
Зелена салата  –  330
Башта салата за две особе  –  720
Моравска салата (парадајз, печена паприка и лук)  – 420
Пролећна салата – 360
Микс зелених салата – 380

Слатке, сласне

ПОСЛАСТИЦЕ

Ресторан Ћирибу Ћириба - Земун Масариков трг посластице

Домаћи кох карамел/шумско воће –  420
Фантазија колач –  490
Тулумба-  390
Тулумба пуњена сладоледом од ваниле***  – 470
Кадаиф (грчки колач са пистаћима и орасима) –  380

Домаће бакине палачинке  –  3ком  400
(џем од шипка, еурокрем)
Палачинке Ћирибу за две особе – 750 *ново*
(палачинке са белим кремом, свежом малином или јагодом сервирани са плазмом у млеку)
Сладолед-  1 кугла   130
Колач дана – 440

logo-ciribu-futer

Контакт

Радно време:

Радни дан: 11:00 –  00:00 h
Субота: 09:00 – 02:00 h
Недеља: 12:00 – 21:00 h

Scroll to Top